材料
% R/ M; e) u0 u: U9 M+ r三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法, S1 _- V' h6 Z* D# [5 X7 {+ }
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I8 v; Z. E# y2 E& c+ V! n
" v1 |1 N2 j# T( ltvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; n/ I2 }$ B
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。- k% c7 j$ m2 Z+ q4 N) g; @
3 `" g9 m& v8 L* r; O5.39.217.774.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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& k+ S& w* q; E! T紫羅蘭幽香舒疲勞5 b; E' f5 ?" k [( J1 e: o/ y
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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