莲子粥 $ n, I4 o: q! h
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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2 R- t& B5 p D, u菊花粳米粥
3 ^5 [8 A+ E3 s% p% gtvb now,tvbnow,bttvb取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。5.39.217.77; Z3 R! J. E3 d7 U( L- D
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天麻菊花汤
3 o) S1 k$ z) v" a) l5.39.217.77取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。
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4 t1 _- G( V& c- [) Ztvb now,tvbnow,bttvb莲肉红枣扁豆粥
/ y- `& V1 C" T& P3 [, s# C5.39.217.77取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。$ T5 l" z; e7 ^! q1 F: B! F: @# z
3 p& D8 t+ U: e8 D5 N) @6 E- S肉苁蓉炖羊肾
$ S& D- c+ I( D6 O; m6 p6 d取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。tvb now,tvbnow,bttvb% i" ~4 L8 Q# s; t
8 j8 E% M3 `: N! s公仔箱論壇黑豆炖狗肉
8 ?3 T! @2 b' p5.39.217.77取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
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木耳瘦肉汤
" i6 h' Y. k$ g6 Q/ G! T' W公仔箱論壇取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
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: H/ [% K7 Z1 Z, T紫菜萝卜汤
! p& g) v1 |) N1 W5.39.217.77取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
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芝麻粥
6 I* m% Y9 J- u/ X5 I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
. }" K. o6 y1 O/ l羊肉粥 公仔箱論壇: J9 S! E+ o: H5 b7 s$ e
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。公仔箱論壇5 s: A5 U- |# \7 U8 N; C- D7 w
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枸杞蒸鸡
T4 L& s* W" ^2 N% m. r: btvb now,tvbnow,bttvb枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。公仔箱論壇& H: P7 @ w7 ^, z8 Q$ s
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胡桃芝麻糊 tvb now,tvbnow,bttvb: d+ C% N- a! z6 M4 Y
胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。 @% f r7 e. z0 a
& e h8 L0 V u! ^9 k M6 g/ ]3 H公仔箱論壇黄精聪耳粥
. y- o# o; r( z x7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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