材料
' o2 H* p8 n$ v* t5 a1 p$ J$ p0 ltvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; ?7 z1 Q1 {4 u( D
% H: N; i- g! i7 E0 g* G" t4 ^: n
餡料
' |. B& O* w/ Y d; v3 a' t7 Q公仔箱論壇蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
* u7 v% t: l* n# v5.39.217.77
7 d B9 o7 p1 _" d/ q
! Z& H2 E* t5 _' u% ?做法tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 Z5 K/ E: @3 ^
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。! p- A j2 w' f0 t2 }: d
" T9 p' @2 e9 |" K$ q" _9 E3 }/ O; E2 W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。5.39.217.77, g7 F8 M% L$ C8 W: o% O
/ b0 t7 r' e" f7 X+ F; v5.39.217.773.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。. p% \. x2 _8 A; x3 O$ m
, x3 v6 _6 X) X; S, B* a6 H4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇* D* H, k) K% e+ V# G$ X9 i
& d8 A/ v" J" {. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
6 J7 y; h x! a4 }5 [/ o) I# _tvb now,tvbnow,bttvb
1 a( ~ ?5 A7 K: q" V! Jtvb now,tvbnow,bttvb/ w0 p& f% U4 D& J) z! |
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇+ y8 h w- x; K% c; m
|
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|