材料2 |* l+ B% {7 ^' \9 k7 h: A. e6 A& c
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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& ~- T6 b/ g" s餡料5.39.217.777 b, E0 }! b* Z
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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' |, M/ p$ X# ^ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, v j7 `. v: }4 B; Z1 a
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。5.39.217.778 M- Y; r$ o/ o: L6 s' S
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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$ J: [8 s! i5 f" |- p9 F4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。公仔箱論壇; L% T/ }% C j; T: W6 j; K) R0 P
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) Z8 Y) C8 Y. K7 y/ }$ ]" ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。# M' `! A/ L5 i$ s& U
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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