材料
% \5 s9 } P! d9 F4 O& @6 W& x糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克tvb now,tvbnow,bttvb; f* K3 S) {* q1 [
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餡料
2 u0 o* x8 C& a6 m蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升# j0 w5 b1 f4 H3 [% X4 y6 ~8 q6 _
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/ M; u0 i4 ]4 ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ r& Q; E Y, Z$ v1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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( e C! T1 z& D0 q; G; S& Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ l8 R" Q5 z# q6 }7 s
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ~! l! n4 } {/ a
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ ~- O5 A, j. u
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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