[甜品] 檸檬撻

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材料
6 c7 |5 n7 t1 m: Z/ e  C/ X5.39.217.77糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克公仔箱論壇0 y5 l, ]1 I: i4 B

! {( x7 L: A5 @/ C+ D3 G餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ K) @5 @) [2 R* t
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法5.39.217.778 t5 N+ N4 |, P6 w+ o2 F
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。4 n, F" K" ?- d' }. n; |3 v9 M8 V

- m& k0 v! i- H% d, b# j3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 z, F; T6 |1 M! l

; W7 q0 O5 \" U3 r- ztvb now,tvbnow,bttvb4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' q9 p& R" H* W6 W

5 \( _: B( k" C$ ^8 ^5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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