) j3 R; m4 e. G! J牛油皮蛋撻(6隻)
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# U1 l9 v4 B% I: Z, i* w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 撻皮 ):: {, y7 k2 a; ?/ x! L; B& n
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g5.39.217.77 Y; D) q* Z. J! A& B& `0 r& _4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 D! ~* Z0 D! l& ^
材料 (蛋漿 ):
* E0 C/ y% b* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:
$ Z8 H0 ~* t$ `' Z: c公仔箱論壇(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
7 x) H( C& o6 M$ ^. l: `5.39.217.77(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
/ }9 V( U* E" [& f0 E% ^! G4 a公仔箱論壇 奶略煮倒入再打勻5.39.217.774 L/ P3 g8 |0 s& f
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用" h9 V# x- O- z, ]
叉叉孔,倒入蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb( a/ m6 q8 M, j' e
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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