家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 T0 ^- R9 O9 ~
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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7 Q# j9 ]; u! y% j' w6 P% P& p滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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$ ?0 N. N4 R9 s( K/ [沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。公仔箱論壇% @- j+ S5 i3 j, G
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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6 R3 R$ E4 t& G* S C( Q) Y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。" P' ]# x( j0 t; y* Y+ y
# \+ H) o% l$ J+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: e% P) w: f& W% S m6 }
以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。( x( \ b! V/ |
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! G1 L6 E8 u9 b公仔箱論壇部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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9 L% @, K+ Y7 E$ R% n9 N3 t自助餐價錢（每位成人）︰
. h# z5 g! P* ?# B( E6 P; _公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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