+ g3 ?8 `7 K1 ~5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 q$ P2 w# I: y# @8 M4 X* x8 ], ^
茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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* `- j; w. K" C5 R+ r8 I5 h% L8 B/ B調味醃料： Y* w2 q6 j0 Y9 R6 k3 Z
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 * y/ U) U3 o* o2 k/ t, w
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$ ~' H* u8 {, E! `. P5.39.217.77芡汁： 5.39.217.77& Q( k$ N9 r/ l; |# E# U0 j( B
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 Q5 Q& E' d. E
公仔箱論壇: y0 ~/ ]) L1 b9 V$ {; g9 G
6 e7 p3 U0 Z) F1 Y# ^* F6 H5 m+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 Y9 z) [% V7 A8 ]4 j5.39.217.771.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' H. S7 D; o4 K, w K! g
+ Z6 Q9 Y/ j) @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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. h! N6 ^9 o" F6 ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。
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3 h$ D. q8 l9 }5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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