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材料:
* e o' f( p6 r0 d5 ~" m蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙) N2 ]3 D! n2 _3 c9 H/ M* A- m
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調味:
% Z/ r3 t5 w6 n: M鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77% d" E/ q7 \+ G. v# s }2 h
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* q0 I" M# M8 H5 ?4 b8 k( R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 z6 l+ M+ o8 D* `8 i$ q; W+ o0 f1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。- J1 B# P8 E( P5 Z9 E
0 _3 r2 z7 e% w+ N) \* f; C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 k; ]3 {! {# x) o. |! b& I
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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" L5 v; k) l$ F# c, g6 { l: K5.39.217.775.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇6 a# | [1 |% t' P. }& o% w
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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