" ~) {) t9 J; M7 c4 ^' D5.39.217.77材料: 公仔箱論壇8 a4 e' \. @; A. q0 s
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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+ T; V6 x2 I0 B0 [* ?3 Q' G5.39.217.77調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ g$ i) F2 y1 b8 G. K' _
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
. c* ^, t, `8 `( g8 _1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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; ?# a& W9 [$ _( ]% \2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q ?1 D) L) t J
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 Y# o/ k3 X# j! e/ p
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。5.39.217.77( t: t- S- l: ^4 n7 ?; ~( G( Z
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