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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞


+ w' }" P# e' @% U$ `" c4 R1 ?公仔箱論壇材料:     ' y" }. L' f- O( B
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)5.39.217.77# k5 g" t' S+ F" `
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調味:     
2 z5 X, ]1 u/ c! [( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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) I& E1 r, U; btvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& m& U5 V0 J9 m1 Z% y5 {$ f
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。公仔箱論壇# |8 ?' ~- v. `- |% L

7 r1 g' T1 ^: v5.39.217.772.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( s1 L5 s; h& _: G. E
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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