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材料:
! A% n4 w" f3 {4 E. q5 C% ~鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片/ @( f2 t- r# k( ^
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8 Z8 D7 {) A4 I調味:
* ^9 `4 h! w" ?1 n# i清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇! Z, z$ t8 [) B8 Q8 G: W0 x
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。5.39.217.77# }6 V9 ?2 g, {7 K7 v$ _: B
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb) p6 A( m! P. @# T' {
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。
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% X* H# T+ H7 \- b公仔箱論壇4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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