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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 z% i$ g% X$ S/ b6 }% ^( j
鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片
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調味:     公仔箱論壇9 [; {9 O6 f' r" F0 e
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 e5 Z" |: k! f4 |
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做法:     , [2 b; M* V; u" n2 ^! B# ^
1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。
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2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。5.39.217.77  k4 c% y: c# `, h
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3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。
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* u* ^% R$ n4 F4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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