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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲


4 Q$ D/ c# k! ?8 B" o材料:     
! J, q9 Q! {# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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調味料: 5.39.217.77/ }& O- _: Z2 }7 W) C3 j
馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 7 V  n0 A- a' v  ?( O5 T" r- g

+ I8 |  u5 q; Q- F7 ~0 \9 p3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j2 D  Y0 A4 Y2 ~3 w
醃料(梅頭肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: l  z5 D- b% K$ S* c
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) R! y/ u) D1 E! U公仔箱論壇芡汁:
* N/ }9 g! }7 r# j7 B$ D1 p- D, y水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
5 x0 D. U0 d* p7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
5 R, D0 ]2 Y. H; [5 V& V: I5.39.217.771. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。
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; G7 {4 M, b* m7 y. ~3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 {0 N+ l( b  e: T% P  F

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