家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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9 o1 e9 w5 f6 Btvb now,tvbnow,bttvb冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。公仔箱論壇5 ? y! i; c! r
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！5.39.217.77* y! z& e+ [' _' h w1 J) h! m
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。公仔箱論壇) ?+ W7 M! h# }% J" v
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。5.39.217.776 N, ?6 [" E4 [/ X! a
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。/ }1 `6 ], v. n' j% o7 V
4 ^% a8 t2 t- F: q6 ~9 ^公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb) F) c0 b$ E3 [! Y9 j1 F! J
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. ]' i. C. K8 z: @6 H% g9 k公仔箱論壇以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
2 P$ j' Z4 l ~- ~4 y' {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
9 ~! f$ b( \% }% c3 @公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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1 k1 A: i$ b4 b8 s/ z8 OJW咖啡室
1 Z! H" C" r1 t% r5.39.217.77香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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