建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
& t( t0 S( S: J! h3 p/ v若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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" l7 F8 K8 H9 p" k/ `. q3 \公仔箱論壇由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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3 Z" o- h }, \5 K7 p5.39.217.77粥麵館 公仔箱論壇% ~- B- x/ _- G; ]$ D U
鰂魚涌英皇道嘉里中心公仔箱論壇% ?/ I7 _; `- X; `5 e
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& j5 D. c, |8 [# F K
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生記粥品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 t* L# m- x
上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇5 [3 d2 @, ^, ?2 K
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明記雞雜粥 4 c1 z% w' U) p2 ]3 |4 E8 u% ^
油麻地永星里5.39.217.77$ ?$ M6 ?: x+ n" Y* ], U
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; F1 `" o" G1 w' Q . v: |7 y) M. e" _: o, u9 l1 f% H
" C9 X* e$ s% q8 `+ Stvb now,tvbnow,bttvb簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
" P" I5 w5 n" b' j- D& k公仔箱論壇5 j$ |: _' ^1 M8 U, [: C a
威記
3 b4 l2 @0 R p5 H" l' b9 _, n1 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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