( A& x4 d7 a% y" C8 k5.39.217.775.39.217.77( j' Z9 {( I. O2 ~
材料：
! H$ y$ D3 [: V6 z' l3 ?2 b) I3 R# Y海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
9 Q" f: W" N8 P1 ^5.39.217.77砂糖 60g, y. s8 J- J* M. y" R! p( Z X
水 20g5.39.217.777 z6 l- [6 c! |
雪糕 適量（1-2款味道）5.39.217.77" L# y, g( {, H$ z
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
% Y0 i% k/ ?8 d公仔箱論壇白蘭地 少許5.39.217.77( X+ g* d% G; q
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工具：
3 T2 Q( x$ e8 m% W. Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb火鎗、唧袋
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; K Y- J3 M( _: Z, h材料：
! M1 z. w5 _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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" `5 t8 i& d0 n! P% B- f2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；. L( I4 H% `6 E% t1 u8 [; T, D4 y
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；5.39.217.775 @8 w8 l8 i% ]
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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+ s( m4 @# g# E6 n2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；( B$ U. K; h! L
; y( N/ Z3 v: ?+ [8 i5 b6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 J. I5 q. Y# ~* V
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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