[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料
) y8 A. g2 x, F8 p& ]  W' C+ r) ^公仔箱論壇雞半隻5.39.217.77( A5 p( @; t; a$ X, ^. j  ^
椰子肉一個  u5 P+ p6 ]; ~
沙參二両公仔箱論壇3 }4 T4 a( j1 e
玉竹二両
7 O4 q  v: s! E& ]/ b% j. i5.39.217.77雪耳四両
0 k2 s7 m7 I: \. h鹽及水各適量tvb now,tvbnow,bttvb; R! v+ V: |1 h( K* B0 F
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製法
4 q6 R0 \9 s# d, i  z( q. [& C5.39.217.771. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。9 f; |' v* _" V$ J- J1 P4 h, I
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。公仔箱論壇/ b" V3 a! M, C* |/ f  ]
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食用效果
3 g4 }6 O% s" R+ s) t7 g# n雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。