[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
6 c1 d, |, Y" B. |土雞.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 h" j: U8 W0 o
老薑片.....20公克( J. j' q" k1 q1 S/ R$ X  w% [
紅棗.....10顆
9 f  W, M8 b( E8 n9 J& \5.39.217.77當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ R* `: D/ X+ v0 D8 o. t4 @
水.....600cc公仔箱論壇  u* D- Q6 g4 M& {2 J
粉絲.....2把
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; W: o2 b2 K( h9 r調味料
$ C1 X) b$ J5 g" ]鹽.....1茶匙5.39.217.773 W* e' T0 g; ^
胡椒粉.....少許/ ~; Z9 J9 v9 A2 p
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作法! Z/ c" b  h5 L) C
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; l" ]: n: u3 Q

9 S6 ^7 D$ u* d( d0 {* w7 K3 p公仔箱論壇2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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8 ^# d/ e6 y/ ?" T( d! `* A. ?公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
4 O7 K; q% T+ y8 z* u$ u* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^- O# ?3 X  {& X, C3 `4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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