0 R: f9 q0 F& ?! V* p) |- E) f. J" L材料: 1 e8 P! {6 q% q
鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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調味: + D) y1 S- U* _
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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& Q; s# e1 J+ ~1 Z公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb% K# G+ m3 i3 U, K$ v! H
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。9 C. x) [2 |6 V/ e* [/ Q
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb0 `' g. v: F V$ s9 S! l' g
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。公仔箱論壇& b0 a( _& ?7 ]% i8 s
' a% g; I* d1 X; Q0 S/ }5.39.217.774.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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