}# l3 a7 v) }" u U# |: q材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 |$ t8 ?0 m t7 x9 v. g
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇" R" i1 K, S5 t5 q# F& o& t% P6 q! V
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& @- E) ?# i! D5 N調味料：
* T5 F9 K6 u' h* d9 T公仔箱論壇馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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( [& E' ^5 j2 r: R% M5.39.217.77& y1 _: i, a0 Y+ i
醃料（梅頭肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" W7 ]& K. x/ X. E2 w* |
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5 a6 T; {/ B, l9 b
) }0 ]; R$ _ D N3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ D% T( u$ U- F6 a# z4 n
芡汁：
$ x3 ?0 z w6 _ ^2 I/ F水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) a# A8 E( h
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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! a4 H! `5 @% @8 U/ V5 j公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。公仔箱論壇6 r8 s' W3 q' C) W
, s7 p0 g) r b, _% g4. 最後撒下脆芋籤炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 Y4 F- V7 b5 R2 W
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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