# Z1 i: r% t9 r! G( r. V6 v5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb, r( m; I' M, ?0 ^3 g9 \* c
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ u" D# n2 X5 ^+ u4 ]
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許. X; I9 F0 z3 i$ ]+ A
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' d' K' z7 i& T公仔箱論壇做法:
; H$ ?+ W6 c2 B8 H5.39.217.771.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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0 G! d2 Y; {8 O _9 Z1 |7 F5.39.217.772.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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! y0 [/ m8 k; {; Z- M5.39.217.774.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。5.39.217.77) u& Z$ n1 F; m1 a6 e; k
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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