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4 x4 i+ n) @) _5.39.217.77材料：公仔箱論壇0 Y7 d, t8 t+ r7 b4 z! R+ d
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
- ~, U0 Q3 s# f3 [蕃茄 2-3個（視乎大小）
) s: V) g5 z$ `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片
8 J3 q; e4 ], t! b7 j5.39.217.77蒜頭 2粒
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豬扒醃料：
2 O& X/ g- ?) d* L8 y! |糖 1茶匙
3 J4 h- k7 i/ D生粉 1茶匙0 p7 ~0 y# m2 l/ k
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' X3 L4 u ~( @2 k$ F/ m
喼汁 少許
- G* w4 ^ M# P+ e, {8 R% x5.39.217.77水 1湯匙
! {4 y/ f5 u. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) D5 k/ K5 o# [$ d
% ]- K/ |6 A9 o' Ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁：( g- q- `+ x$ v+ M: K
茄汁 2湯匙' H7 T* d$ N9 \9 d& P* ~
糖 1湯匙
5 {. |. E$ `2 A+ Ytvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1茶匙
9 E+ ~ h+ v! c; ?; j生粉 2茶匙, [# _+ g- B( [2 |9 N4 q' {
老抽 1/4茶匙! \0 S1 {. _, F. j* V' m: [
水 150ml
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: {$ H3 f. S( A; L8 c2 F0 @ Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ J, Z q6 [3 k. B; @& G% c" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) b* h9 c+ k- _. a& Y' W公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
! S5 q' O! p& c B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F; f# [* n; j0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 _5 B9 l7 }
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；8 `( a- ^% K+ R0 e' q
?$ f: Z9 ~ _8 N P1 etvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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