[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

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8 g; d1 x" m/ P8 u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。' [: y1 a, j( O  F* f0 k0 p
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。5.39.217.77& [! z7 u& @4 S$ y0 m" m5 P: x

0 b& U! N3 ]8 w2 a$ `tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇0 ~8 t. I2 Q6 G: [7 f9 v! p
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% p+ O; G9 q. R! q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蠔
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粉槳材料：
% G6 v3 ?- M& x  p! S公仔箱論壇麵粉.....50g% E9 Y; v/ d2 ?' R( S3 u
粟粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) S. z( [: x. ~7 x
發粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 m0 H7 D0 t, _- u& m' C
鹽.....半匙
) i: S9 I" u* T/ f' U, w公仔箱論壇冰水.....4湯匙
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! E8 K1 Z* o: {$ _1 M做法：
( D* O5 [4 a5 f3 i+ M# W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔先氽水，盛起澀乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, B, [+ u; c. d9 |

* F  V* \8 J# i2 T! }將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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青色之叶

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