[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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; Z1 `9 b) R$ j, A5 A+ a! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  s9 S7 Z9 _) s% s! t
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙. e! C. C- m# J+ Y1 u  x
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! j# ]" r% O/ P! Y' f) M調味:     8 s  D$ Z) L/ X
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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- C' X$ D/ l& ]/ d6 [7 l做法:     
3 s+ `: v) {% {7 u) b1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。6 z0 l& N9 r6 R* k4 x' G! C

1 S' I9 @* k" `- A( W4 y7 F5.39.217.773.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。公仔箱論壇! m; n2 M: I6 `# @* W( M
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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