. Z" D0 l' e# I. o( I: U公仔箱論壇材料: % e2 |5 I5 w& u$ h) C O) {/ `( M$ i
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇5 K, G) T; |; b" U: }
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+ n7 j! U$ q8 h- s8 z6 B$ I5 R- `. j, @調味:
6 @; _; q2 k+ N; V3 ^公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
1 n6 _, v0 ~0 n7 {7 \) dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。% }( K6 |! s! F& \2 t: A/ G5 X
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。tvb now,tvbnow,bttvb- S8 {' D/ W3 @+ a$ ~
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。" b( P1 g" N2 G) p3 M% E
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