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[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     公仔箱論壇$ y' y% L5 @& C; g
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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2 ^/ t: a# Y- Y7 G調味醃料(雞肉)︰ tvb now,tvbnow,bttvb; i9 U6 g  I: k2 r4 J% t% c
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* q2 j: w; q7 \芡汁︰ ) v+ n- [0 r/ _" V" D
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇$ S; B, J+ K' i2 k8 m8 y
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: G* a! ~% y& G2 Z" N0 H, C) \( n5.39.217.77做法:     公仔箱論壇; {" V3 ]1 R% X7 O: A& ~* E
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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% O* @" K5 W# b/ I) b+ ]  m7 p公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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7 J/ z  D3 i. l7 K/ {3 p" c0 k8 N/ Y3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。5.39.217.77# b2 j% y. [* Z- ~0 P
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