1 O$ o0 f8 y, r% X5.39.217.77材料:
5 j; ~0 g4 e$ `) H K; I: N& Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料：
( W9 O4 D( s2 \9 D3 \) R& L' ztvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
4 M8 c2 ^/ i5 H: {2 Q% r8 c+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' [. g! v3 p/ S, h k
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做法:
* r6 f$ R- {' _1 _1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j; p. p2 l8 }. g( d
' ~0 I% e- G1 {- s5.39.217.772. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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