水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎 作者： 蔣志偉 | TVBS – 2014年2月15日 下午3:18
# q$ {& d4 }# D# r公仔箱論壇
% T+ b1 l9 e `; D, o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 `# v3 X% Y/ q' f
- 寄給朋友
- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 k" H3 O1 O7 ] l) i S
推薦
+ a6 ?3 L2 T, y) k5 `3 R1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1399 ^ i( ~2 y: U( }
& Z' Q4 P6 ]. N* J$ Q
1 Y, M3 X$ _/ a0 H& b- Y
! l- d# |% j! G* j; P
h: ^* R" J" V0 M
5 Z: ]) t2 m# s' v+ U公仔箱論壇
9 b' k$ Z. q& t$ G V
2 a2 ]2 F3 o4 H+ C5.39.217.77
" f. u- X ~( ?0 A$ {( _tvb now,tvbnow,bttvb
7 P# g: R9 h* l6 K公仔箱論壇相關內容# v! x( Q$ `, e
[url=]
) D1 L2 K0 s! Q[/url][url=]1 o: b! ]: l, a5 |. w4 c; B
[/url]
+ C# Z& |7 m9 V/ m4 qtvb now,tvbnow,bttvb
* I9 H! F( F' D1 A# f0 i* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |: Q) X- P D& ?/ ^公仔箱論壇 $ [' n: [/ g4 W H& G: s- |" l6 m
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎
2 k4 o% u+ w" S' [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 ^9 o- I* j7 ]% f# L* O
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎3 B6 m. Y# I: D; i8 }4 P1 g- ~
6 @8 o& l$ Y" j# K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 }& e0 C0 R) q
2 }- o8 x3 V- l5 P j) T$ P公仔箱論壇>元宵節過後，很多民眾家裡冰箱，恐怕還是有不少年菜冰在冰箱，尤其是大家印象中，可以冷凍比較久的水餃、雞肉或是年糕、發糕，甚至還有人看到糕粿類上面長了黴菌，只是切掉還照吃，營養師提醒別為了省菜錢，賠上健康，因為年糕、發糕只要長了黴菌，裡頭就有毒素，吃了會對肝腎造成傷害。>>tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ M/ j' |0 l
tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 Y8 Q2 P& O+ t) ~
過年期間大魚大肉，但元宵節後，通通變剩菜塞冰箱，很人不知道，煮熟水餃，在冰箱放到發酸，雞肉長時間沒吃也變質，其實不只是這些食物，不適合冷凍放超過一個月，糕粿類點心同樣不能放久。公仔箱論壇) Y9 T" e* J* H
) } k5 O D. x, j& l* m" [$ t! Z原本香氣四溢的發糕和年糕，吃不完，就算冰起來，還是會擺到發霉，仔細看，黑點和綠色黴菌，佈滿在發糕上頭，別以為切掉就沒事，裡頭暗藏的毒素，會導致肝腎病變。
8 J& H) z- t% L( q% A* C5.39.217.77& J: F. d: d, _; A' X$ ~- ]" z
民眾：「發糕放太久，會長霉，因為它沒有防腐劑，就容易長霉啊，而且潮濕啊。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 q# [) c' S# L
7 u# a7 c- a7 J. Q+ p公仔箱論壇台安醫院營養師劉怡里：「只要發霉東西都不要吃了，尤其是如果你是屬於肝臟功能不好，或是小朋友老人家腸胃功能不好，其實都會引起立即性反應。」+ g0 S' |/ F! B" t
" f, \) E- [9 r其實，市售精緻澱粉作成，糕餅點心熱量和糖分相當高，罹患高血壓、高血脂、高血糖，三高患者得小心攝取，尤其是糖尿病患者，需控制40公克以下，最好使用蒸煮烹調，可降低油脂和熱量攝取。5.39.217.77, k7 L9 V* L% ?6 {9 n. ^9 b
) S$ A( A& d+ O, m5.39.217.77營養師提醒民眾，可千萬別為了省菜錢，將冰了超過1個月，年糕、發糕和剩餘年菜，再拿出來吃，萬一把毒素吃下肚，後果不堪設想。
% \4 v( ?' s* g: J# A, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N* J7 G7 J* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W- S M" D( Y. y- V! o; J5.39.217.77- ] [( y+ I/ w
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 Z0 ?4 w, Y1 Y5 E! s& c: o; J
4 I" F+ B$ g0 }5 Z+ \ V |
發表於 2014-2-16 03:58 PM
| 