現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎?根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% R# `' G% \$ L
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升
" P1 K* k3 W/ i- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! Q8 J1 a# j. v* i
研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。公仔箱論壇9 V: P$ n$ }1 d4 s/ G
: ]! K1 f; r& M5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。0 b% g" Z$ E- w E6 K
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。
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5 M% b, B, e9 T% G4 k2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族照過來,教你10撇步健康吃5.39.217.774 _% B2 ~+ R2 F3 h1 Y4 E0 F3 R
6 p X0 v U9 ~( S, c7 t0 [& K三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢?國健署曾提出10個外食健康小撇步,供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb$ X& F# w+ ~0 z' ?* [
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1.)慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。公仔箱論壇1 j) S$ B, {. @' K- c
7 {7 n8 u- f/ K5 K4 C/ a/ J公仔箱論壇2.)以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。5.39.217.777 b3 z# i9 t5 }* m3 U" T
* w; H# E& P* O8 C, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
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% Y3 b& s& Z' p7 u5 J5.39.217.774.)以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。/ L7 f- C: c0 ]# J N6 d
" q' E5 i" s! m j- V+ W4 }) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.)減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。5.39.217.779 D g, N+ k' D. F" j
& P% A2 ?: X# Y! D; T9 q% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。公仔箱論壇" O- F( S6 Q7 W9 x; r
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7.)每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。" S" Y/ b; r, a8 V8 b
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8.)主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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9.)主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取2000ml的白開水。5.39.217.77; s# R- q6 d! U% j
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10.)即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |