: x% x7 x* i* b% Z8 u% ]( w, E" `) Ktvb now,tvbnow,bttvbJohnnie Walker生產商帝亞吉歐早前在上海開設一間「Johnnie Walker尊邸」，聲稱這是「威士忌文化的使館」，其首席調配大師貝弗里奇（Jim Beveridge，左）特別與香港導演陳可辛（右）和另外兩名內地演藝界名人一起宣傳。（網上圖片）
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& G- |8 b& k7 C; X# H' O% @公仔箱論壇國內紅酒價格近期回落，惹來「紅酒泡沫」爆破的擔憂。不過，在中國興起的高檔西方酒可不止紅酒，威士忌這款經典蒸餾穀物酒亦開始在中國大行其道。經紀公司Redburn警告，中國正颳起一輪「威士忌泡沫」，提醒國外釀酒公司警惕會重蹈1980年代日本的覆轍。公仔箱論壇$ t- w0 e) D' d2 d# ?3 Z; D; Y0 m
; G* t7 r6 b9 nJohnnie Walker製造商、英國酒業巨擘帝亞吉歐(Diageo PLC)本月6日宣布未來5年投資超過10億鎊(約120億港元)於蘇格蘭威士忌，以進一步拓展中國市場。可是Redburn指出，威士忌實際上是一種與經濟局勢息息相關的產品，需求緊隨經濟起伏，現在中國經濟形勢尚佳，對威士忌的需求上升並不出奇，問題是一旦中國經濟回落，生產商或會面對當年在日本市場的噩夢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# s1 k. V( ~5 X) Z( S
' J3 C7 w2 X. }/ |. T6 x) k" H4 ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb日推Johnnie Walker前車可鑑4 W( M) @8 T( b8 m( p# r* \
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西方經濟於上世紀70年代陷入不景，適逢日本經濟表現強勁，因此威士忌生產商就將目標轉向日本市場。由於日本消費者喜歡購買優質威士忌，當時生產商特意為日本市場專門推出奢侈品牌的威士忌，Johnnie Walker也是其中之一。可是日本人豪買威士忌，並非因為對這款烈酒有鑑賞能力，而只是企業高管以此為派頭，他們依靠刷公司的信用卡，不會在意價格，形成了「威士忌泡沫」。
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) K; }3 N" }3 Z7 R. t0 w8 p公仔箱論壇隨1990年代初日本經濟衰退，日本人普遍財力下降，加上威士忌對日本人來說並非不可或缺，結果「威士忌泡沫」爆破，釀酒商大受衝擊。Redburn解釋，倘若威士忌消費的基礎只是追時尚潮流或者公司報銷，那就缺乏內在的品牌價值來抵擋經濟周期或時尚周期的下行。
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「面子消費」難抗經濟不景8 K4 R/ U5 b2 ^3 j
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外國酒商目前在中國的營銷手法與在當年的日本甚為相似。例如帝亞吉歐為中國市場專門生產一款名為「海上幻」(Shanghai White)的超高檔伏特加，與當年為日本推出Johnnie Walker同出一轍。帝亞吉歐甚至更進一步，在上海營運一間「Johnnie Walker尊邸」，聲稱這是「威士忌文化的使館」。中國的名酒豪客，也像以往的日本人一樣，買威士忌不純粹是為了自用，投資和送禮也是重要目的。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 n5 W& e" q3 p
8 Y- e/ ?& T( L5 Btvb now,tvbnow,bttvb問題是，中國市場已有紅酒，也有堪稱「國飲」的中式白酒，威士忌有可能在中國擴展市場，但難以成為上至極富階層、下至普通民眾的最愛。因此一旦風潮過去，民眾興趣大減，又或者中國經濟回落，民眾需要節衣縮食，高檔威士忌就會成為被放棄的對象，屆時「威士忌泡沫」就會爆破。(華爾街日報)5.39.217.771 R- b: F: E" u& Q
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8 S; I8 [ p6 ~( ?6 g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012國際葡萄酒展會於本月4日在北京舉行，有參展商向參觀者介紹白蘭地等產品。（新華社） |
發表於 2012-6-20 11:22 AM
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