[健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb% q8 Y/ @( s- W6 F6 R3 `

番茄和雞蛋一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) B  ~" D! k" }0 i
tvb now,tvbnow,bttvb% i0 ]* S- K$ p/ B' n* _
是一種最常見蔬菜。
4 {  G! O8 R$ V
據營養學家研究測定，

每人每天食用 50～100 克鮮番茄，

即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇3 }! g: t  z6 b/ @
0 W+ C% B: Z' T+ Z% K( G
番茄含的「番茄素」，
5.39.217.77  u! [& `' l( ~# h% @. ?
有抑製細菌的作用；公仔箱論壇3 \, K4 {! B% V; q0 |
0 u- a' Y9 A; B/ w5 p$ \
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb3 M. y8 T6 o& p0 X" f, T

番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
* c8 N  f5 P4 g1 N8 {4 y1 e
以及維生素 B2 、
5.39.217.77. o/ U. g% }0 d. P! J! t
鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 \2 t# H2 B; l, p& w% ^

還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 T, Y2 J+ I/ x& X1 k
* I: a* W. [  v( J' j
可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 B  j, T$ {5 a: N: s
那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
8 G. P) l; b4 o. k& W) Y+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ h" I9 D* W# \! l: d6 l6 T
趕緊接下去看看吧...5.39.217.77$ J& J0 t5 u1 G6 N, [: o

公仔箱論壇1 l+ Q; y; f$ J  h  B
1. 番茄汁飯生津又護肝
5.39.217.77! Y) ^' f' z& h
製作方法：+ ?( N: f/ m9 H' g8 R
tvb now,tvbnow,bttvb) G3 x7 W( \( y' u
先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，公仔箱論壇* p! M! M" `, G0 b$ T# E: z5 m& J; o, {

入鍋炒出香味，
公仔箱論壇0 c5 j& L% E3 m. G( `! E
加入番茄醬和水，
- s$ `$ N/ w. v" V
倒入大米，煮熟即成。 : `- x+ {  f/ R. L$ ]
公仔箱論壇8 ~8 G: x, p2 {" `( f/ j' E6 T5 ^- d
. Q3 b* ~- e! R1 c; N) H
這種飯不但有特殊的清香，公仔箱論壇  t+ V' q" }+ v# V5 B% T* u( O

還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
+ R+ t7 }  ^8 C, _

2. 番茄一定要先炒再熬湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 T. m$ e& {5 U& N# h) M2 [

番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
/ y5 l; Q5 q1 e7 U0 o; b
不僅製作方便，而且營養豐富。
, o+ s7 M  S1 C
% B$ t: M6 J6 _$ K" T
一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：

做法 1：番茄濃湯/ ^' R9 e3 k: @: \9 f, `/ E) o6 q

是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。

起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；

加入水，待水沸騰後，tvb now,tvbnow,bttvb$ D  s# J; y0 `0 q& C! F+ Q

先將打好的雞蛋倒入鍋內，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 n* h% e7 n8 w: ^
切記蛋液要細細地打螺旋倒入，; `, X. R6 a& s0 i& B& ~9 x+ `$ G. P
( U) `$ t) y$ `; L3 [5 C
這時不要攪動湯，公仔箱論壇1 E0 N, k3 \7 X7 |

待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 ]9 H* `0 K) {# b% s

番茄濃湯即完成。5.39.217.77& e% c/ c' Q/ Z

5.39.217.777 w( ^/ z2 L9 X6 z! ~+ g
; t" `2 ?) O4 L) S1 \
做法 2：蕃茄清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 V8 [5 \, v0 q2 F0 C& N! I4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ _* i  i( }& N& p/ {
是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
公仔箱論壇$ ^. ?$ i7 v1 C$ Y! ]* K8 }4 A
鍋中加水，生薑切碎一起煮；公仔箱論壇( b8 S9 ^3 D; r* B
, ^$ J: ]$ R3 c; }& @' ~5 ]. T
水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇1 ~6 {! N6 C. z% F6 }

轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb% Z  c/ Q/ ^- H8 W- A, M; x
公仔箱論壇6 k: w  F0 Q2 t
加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，+ W6 L% T* L1 G% ?$ g, v- E
) M1 S0 Q# x, I* [7 B
蕃茄清湯即完成。 ! l+ S( o, x+ A& n

tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 A* O* h8 X# J+ q
這兩款湯，5.39.217.77! Y& r, i8 b* B/ Y# F; P  e1 G& L

不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 V0 M$ O/ p3 J

番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! k- a3 w  W/ b- j

這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
. r! s8 X% [5 F, Y0 z& U
比如番茄紅素。4 \% o" d* @$ f0 ~5 Y+ y

番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，2 e2 s' |) Z! U: d- Z1 c8 i
tvb now,tvbnow,bttvb: V" o; E$ b/ u! v# A3 I
還有保護心血管、延緩皮膚衰老、

護肝、增強免疫力等功效。
公仔箱論壇" R0 x" d5 c- a/ }$ R6 p/ m
tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 ?1 p0 }; `0 k4 `3 I
蕃茄清湯含油脂較少，5.39.217.77- S1 [$ n0 e( `! ^

更適合血脂較高的人群。' @8 p' S  J0 J9 T6 K# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( k0 |/ i- H

5.39.217.778 g) A9 ]5 O3 A7 |
沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ 功勳 + 5 點 TVB + 5 元

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表