[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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材料
( d: ^+ @5 o- E西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! M; A; {5 ?% s& p$ Q* u3 C

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做法9 L3 m8 |4 i4 J1 c, _! M. `
1.將豬骨洗淨，然後汆水。. ~) O  ?; v$ z' L: l+ B
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 y, U) T% H1 e+ L1 R8 m( G
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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) J$ Y+ ?! U( j+ g- u% [" e4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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3 X# }$ t; I; \) |1 p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。公仔箱論壇! k# v7 i" A4 l
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