自制血腸5.39.217.77- [; d( m5 L0 D- S( a
原料：豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 j/ `, J' ?
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇9 a3 y9 A: i& k' y- C/ F+ d. g
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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醬大棒骨
' A* a2 D, ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb! f- l7 ^' X) T; Q0 a6 W. w
做法：醬制而成
" ^/ q& V! R Z* w. X ~特點：肥而不膩、醬香味濃
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% N; s# \; D( z- z/ D8 J韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: W, U+ G% D1 B q. {
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb- R1 `6 Y8 _) t/ N
特點：外型美觀、口感清香
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松仁燒鹿筋
& [& l; ~& L9 n2 q5 q7 ntvb now,tvbnow,bttvb原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
6 z( ]: e# X( ?3 S. {5 {公仔箱論壇做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
+ t& q0 Q% f! B( S. Ytvb now,tvbnow,bttvb特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb. U+ d) r$ K- m
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滑子茹炒黃瓜香
l; y9 ]. h/ d1 J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，公仔箱論壇# t! P! F. D f( |( O' z; B
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
9 g T4 \( J2 ~5 I' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成
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% o. s T- x! }0 Q. j5.39.217.77家傳砂鍋雞
0 S0 ?, S$ K N: K6 ^4 X! z' } Ptvb now,tvbnow,bttvb此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
) y- B. q t, V1 v' K# ctvb now,tvbnow,bttvb特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
/ @5 a# n }2 ~+ ^1 |) ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 C, M# o5 A/ O2 w
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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb% D# @* b9 T& [1 P# T" P. K2 u( z
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇' B3 Z; x7 g2 y# o' o# r( ]# ?
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
3 c# r4 R! x* l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：干香、味濃、孜然味突出
5 j: P0 T8 R5 `$ ^9 ^: u$ O' `2 ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇, M" W9 E- l$ v& P( _
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* \9 ?3 d& m/ `) b/ j: N
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粘豆包
5 c% `* _7 E; n4 Q5 T% r& e4 s. q6 x& p公仔箱論壇在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
- J/ n' z2 V2 s& W8 I做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成 ]) _+ E9 x- L6 r/ y9 U
特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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