材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 公仔箱論壇3 `8 S, n1 x% e% h: P. ^: a
做法：
3 }: _6 I i2 E' g' | ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末0 e4 i, O9 Q! {. K: h
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟5.39.217.775 d% A0 ^$ u& n& Z/ j
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.77. b/ j5 R" V& \; i0 I8 ^/ z' d
4、将焯过的西兰花倒入同炒
/ B. b* ?/ \- @; a' Q5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
. }( Y, a5 L6 e$ Q1 s4 c6 ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式5.39.217.77; [. B7 r- `, r( I
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q w: F- w9 S) B, a7 a
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
) H2 R8 k: d! n3 W# S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
| 
