材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
% o; \6 b6 B; T6 z }4 h& s) @5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, v% W* k, m( j
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ a7 a+ r0 |3 p9 g' c' E
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
^1 n5 j. ^7 N: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
6 i' @+ w+ q Y5 X* p5.39.217.774、将焯过的西兰花倒入同炒% x. F2 K6 z7 C6 C$ X# e! h+ _
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 o: \1 J+ \8 Z( I, B
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
+ B% U$ j( M; D: j: m9 F' l- W5.39.217.777、用一只盘子倒扣在碗口
+ O7 R) [9 @2 t9 w' E5.39.217.778、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）5.39.217.77/ d, H. A/ z3 ~ a7 M
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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