材料2 J5 E6 M; F: d, ?' N
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗5.39.217.77+ P$ | x6 {- o8 F. }" S/ [0 A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* z& A' C: K! P! u% z
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。* d4 Z; X6 F5 d; Z* y) V" r
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 5.39.217.77; J, X1 y- ?- U3 G, A$ e
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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