材料8 K& m' j$ ]' t
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗公仔箱論壇1 `. v0 }: K. Y& K
2 w, h; _3 b" i做法tvb now,tvbnow,bttvb, u* Z* ` M6 { @0 ]
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。4 F ~$ f' F- ], @2 O' I2 B" e% L+ d/ N
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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* J/ O/ k+ L+ k1 a# p6 K公仔箱論壇3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& k; R6 N) _, l: v) F
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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