在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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, n. G& d+ Q# Y3 J公仔箱論壇干锅传奇的店内环境8 _0 [, m. X1 e: N+ b) c( W5 Z7 ?
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 5.39.217.77, K$ V2 v$ F' Q4 g
; R9 J3 E1 L$ y. Y$ k* O餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 公仔箱論壇9 c4 e3 j! R1 j+ [7 F& A
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0 w. l% V* I3 }+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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S# x2 P( s( r! h, Jtvb now,tvbnow,bttvb吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉公仔箱論壇6 p0 g2 m- }3 A- V4 q& E, v: `
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。公仔箱論壇& J l! w5 P) s3 S
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+ B8 C$ [! f* p4 z7 Y5 v/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 s+ K& n0 X* D, i+ @5 ^4 q% D
煳辣南瓜丝 8米
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1 {# K' W. u! ~3 ~公仔箱論壇冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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% X1 [# k" @( [6 B1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( q; O! c2 i9 S5 Z8 `/ k, \. s
冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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3 p) C( H/ O3 ]# D' [9 L: g ~这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
6 R) P& i' v# J) p" t) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 a x# u' g5 Y. R+ ]6 n L
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葱拌小松花 8米# v- B/ r# D. ^( \: J" \
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 [# g! F# e ~1 L3 A
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9 ^% {4 _: U- B" T* ~今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 u; z/ F8 u5 s2 _) W' F. m A3 l
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4 [/ X5 D8 O. V# _晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。4 Z" U, x) a) A! I
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+ q+ C5 A! M( t& B$ v2 R7 ?. Q双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( p/ P, Q( u, i
4 H# x" Q9 I7 X4 Htvb now,tvbnow,bttvb用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( M! @ w! B C {6 j+ d
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2 h7 ~% L$ D1 G" R8 ~0 O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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0 I) |* e3 _. c0 I! L- ?4 B' V制作：黄豆牙和莴笋丝
: P H9 j# y* c& S( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：糟香咸鲜。- V0 j+ _* K$ E
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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4 t( \" c9 D W( ?) V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 c1 h. [# t" f. o% h2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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, d9 `$ u% [( \9 w- x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, h) ]" |2 ]% S2 }# q
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。公仔箱論壇- C2 L/ z/ X/ ?( V$ `: A
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。' q" X6 C U+ k! ]0 n& a
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% c: ^2 z. W% Y% T4 j公仔箱論壇 5.39.217.77( R% ^- t- _% f; G' g' t/ q
}- M" L& `( U) D+ r" f5.39.217.77醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
, K6 g: i5 M7 j* J* L5 p: Z$ G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 a/ A. ?/ J% a' `
! K, p# [+ v) K+ K5.39.217.77但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务公仔箱論壇- |8 _9 l+ b6 n/ B1 a3 K* Y
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4 y9 K- q. ?! p8 K7 \tvb now,tvbnow,bttvb店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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1 l# `, B6 N6 R- z, @2 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 {& |1 o% q4 D
4 u5 U) g$ d- L3 T5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 D( g3 y6 p
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冰清玉洁全家图
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: p" ]0 @" L9 n; y+ o1 p, D0 N5.39.217.77抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口; q U: f( Q X" }' \, w
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山楂味，也很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: q9 I% Z: Z) S4 E$ K' t
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒5.39.217.773 S& @1 R3 B' Z$ L
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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& d1 h( { l4 _; J9 `5.39.217.77甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
) u# ]2 c3 m( E+ g6 u M( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 r3 u, i! ~- R5 Y7 _% B* M把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 f% k$ Z W$ w' H: G' E
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。* k( f+ Y# W7 }* C( v9 V
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米tvb now,tvbnow,bttvb, @$ i$ ^, _4 F
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很大气，第一感觉很好5.39.217.77( }* a+ q6 h, v
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。% J _' z5 O4 m
P& z( i& v, J; L) E5 r5.39.217.77去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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* g' J7 N6 f( k. r: u就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
; q4 q* @+ v! D0 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ D0 {2 B1 g& f' y5 d
, g9 b# q" ~2 e1 }$ q公仔箱論壇5.39.217.771 T' H t, Y. v5 b/ [
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错公仔箱論壇) {3 n1 `9 p) O: I( x- Q
: U1 y6 V2 j5 J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q, n2 z X, N7 v
5 P" l) J% {* L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ k2 w' r* [) T* K
; a! C/ J& G, ]) Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 A$ O' s3 S* Q' q2 _
* z0 I# | F" i' Z: n3 t" s魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb6 w. ]/ b5 t. ~, p& n
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: Y. y M8 Y* D4 ]" X1 d! C, m6 G5.39.217.77这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
: B( c" ~& W0 A1 o公仔箱論壇" ~; }- u0 v) Z# Y% f6 @
红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞5.39.217.77; S5 y, k- s9 N( Q& {) \" A
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9 k t' S9 P6 F; a! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣酥牛柳 32米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ G9 x" _8 P8 S
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。5.39.217.77* F# v5 I2 s& G( S" b! ~6 _
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
. M: C- y" \5 n; U/ {+ D% S. A唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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3 b5 n0 [& Z7 q) r* }5 @3 Q3 [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _, l; a% _" G鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 公仔箱論壇( b% m4 z; J$ O6 o3 T7 X) K. N
0 Q6 c9 d: y) h7 ~& R: ~- J5 M其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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# L; m, {5 D/ k( ~公仔箱論壇
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7 x& K% K/ f# y* N$ k# E2 M! {蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔 w9 b/ z+ Y; \) P$ `% U
; @. L# A) _8 G: wtvb now,tvbnow,bttvb特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验
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* a: l( T1 a. Z( Y" \4 | w我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦4 H2 D& X% K" E
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. Q/ ?' ?6 I! {8 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* A& Z9 z1 S" A
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多公仔箱論壇6 z$ p- j' }- c9 u' b
{. b& w9 k& i+ D; i% m( Ttvb now,tvbnow,bttvb用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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- O8 Q& w% r/ B# R7 X9 ?红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 C2 I: {: ?! }1 N
! Y5 B0 w2 n% O' t7 R唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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" M8 K4 n2 m- g& s; m7 H ]3 l公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深5.39.217.771 g. N# R1 N) e5 X
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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& } v' h8 l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
8 W) u# l. q! R3 g公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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4 l5 X ]: n4 f" Q# X e即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米
: C9 d; G" n$ k8 _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。" p4 t7 b- g1 Z% W3 E
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: ?0 a( E9 O
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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