在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。5.39.217.776 ^0 {# [! }4 |. y- Z
+ j! J. E1 ?- v9 w% x2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅传奇的店内环境
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* j- g! ^- S& i6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- s3 c, E5 S
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错5.39.217.77- p% \1 y: J6 k1 ?. j: n% F, [+ X
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
7 ?- D) c8 Q' U5 C# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( M) V9 \( K8 u! Z5.39.217.77店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。 N% Q2 h, O$ C" X4 r( e
/ c: h# B2 ]( z: z- ^' v! W- c5.39.217.77吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ K6 W }6 @- @& i% Z
8 C/ Q) t! m8 T; d) G* V5.39.217.77整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# g' O3 Z- q
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# N: T/ j1 [6 C4 e! o, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. ` f; U6 C
煳辣南瓜丝 8米 : Q8 \; ? {5 W
) o6 U0 x/ B$ \% N$ \* {3 u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 f/ Y0 ^# n9 X, m( z
冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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, I: A* D3 @2 p2 E2 m9 g$ Ftvb now,tvbnow,bttvb冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。tvb now,tvbnow,bttvb `3 a, c, r. V- ], U) x
7 Z! P* ?8 l" w" J2 O* ~ 5.39.217.77- s4 O: e! f& u5 E7 D1 M4 e7 I6 I
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃5.39.217.771 v) z6 D* D4 Q/ R- T3 G" y
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" v( J) l8 |2 j5.39.217.77葱拌小松花 8米5.39.217.77, G. c7 P1 q/ G# I; }
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
" E6 O+ Z' j" |1 @+ v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 K) A# h& ?5 i1 k _0 L0 T/ U% o
% c! D; P/ |4 w7 K; p7 a今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# \; q8 |2 Z/ X, y0 }
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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2 l' K$ J/ w5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q Q# ^" A& S+ F" |, H
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5 D. w3 f) ~4 }8 Q0 i公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.77* B+ P( F2 H$ E' J" L; f, p
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。公仔箱論壇4 B+ R" A" ?8 I- V$ _
4 [4 ^! r6 m2 g& P4 y4 I5.39.217.77丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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4 ]0 }; _6 e2 P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _! ~% f* {- ~9 |- f, o# o2 ~
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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7 c' U9 {2 t7 s h7 t! `- Z/ G公仔箱論壇制作：黄豆牙和莴笋丝
/ q1 ]! f7 B2 _# n3 m口味：糟香咸鲜。- ^# C7 D% N+ E6 W
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。! @' T, ]" O( P1 A
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3 ~' w$ g) @, y" K公仔箱論壇5.39.217.77/ G6 e" M6 U! i3 [$ W/ e, U
五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
% G* x) z* T1 z0 p T& f/ H P: ^' b清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 |& D- `# W s+ X! |3 |- g
" [9 Y N! g( s- f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- ^- g( u' u4 O3 Y
6 t- G/ F6 f0 i) ?1 Y公仔箱論壇 , i7 K2 {3 X) L6 ]3 z) \
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了5.39.217.77+ u4 w- P* h$ B2 r
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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) \# B% C( _& ^' C' x2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# |8 N0 ]$ w0 T4 O. p* k
店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 s4 W' z0 w l s, E
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* s! O% E2 M: b0 P \. rtvb now,tvbnow,bttvb冰清玉洁全家图
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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6 O- K( |/ G' ?8 i8 a) E) vtvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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6 \2 o& i6 l4 q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂味，也很不错
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6 k9 S6 u& q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒; R- X6 \' \ t0 _# e/ f% Q
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' j3 ~/ g# I* [# P: | _: |这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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8 U" o! ~- B2 e$ e8 q9 ]8 j" B甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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& B: R ~% e! B; U7 h) z5.39.217.77把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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5 Q z" K5 f! S% h( d L公仔箱論壇冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb& e' A6 n; \+ u. l' L2 B/ V
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6 k* }% Q& ?3 q; {& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( Y4 ]$ v+ \8 O
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9 }: w7 ]8 C. d) x5.39.217.77招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
: J7 Y4 w; A: W/ _- k( L' q% t PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f* R) _0 v- r& Itvb now,tvbnow,bttvb所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。公仔箱論壇, f% o5 B4 B' s" W: C! r
+ ?$ |( J* v0 n) l6 F5.39.217.77去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
S+ z% V) f4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, F b) |' W" Q) R" s/ Z+ E% B
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" H- w% b ^; A2 E
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1 d( [, c5 O; m+ Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) Q8 l! p; D8 ~, F M. ]* X
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错公仔箱論壇& S9 }2 e; P& O
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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; K7 |) ~6 [& o0 ?- S小粒，更入味，口感更好公仔箱論壇0 v7 V7 p& T, `" a- [/ y* F5 F
8 h1 p% N* x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。, U2 {/ ~6 }! K
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, B& B+ F) c9 w5.39.217.77魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉 ^9 e. k8 U; J p) k1 ~
# r7 z+ b. e, N0 h9 \) [ a3 A% Ktvb now,tvbnow,bttvb不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感公仔箱論壇# h0 P2 S" I. I/ Y2 k R$ b2 w
% f0 n5 n8 `5 m% j6 P我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb9 w; I: Q( w' A3 v, l( _1 X
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: t) m0 H: r7 {8 m这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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' ~2 ^' R' O6 g5 |4 Etvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* R6 {5 Z5 U4 c, M
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, a5 m! F' }2 U+ L5 c/ z' G公仔箱論壇 公仔箱論壇6 Y2 d1 i. h" N3 A' g; \
+ h u8 t% v) E5 Y: p! c& dtvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米 5.39.217.774 F# e9 J) U4 j0 O3 t3 r
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
h7 o7 w% q6 T+ M; t$ F( V香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
; D, U! [3 v" r) d* u1 B) j; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了% l5 W! u$ `4 P7 x
7 ~! M1 a1 S& x i- l) F- e公仔箱論壇 公仔箱論壇, }( f4 D% C( [* {' q7 R
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 1 y6 S3 R& c$ C O# J
- O6 z& S4 H' v+ a5 T% w8 D+ m公仔箱論壇其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓5 H9 ~* W6 T9 P8 @+ P4 |: ~
, E# E! I) z1 g5 I 公仔箱論壇5 W$ v9 o5 w9 j
" F6 t9 J: k" t. G3 g$ u% A蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( v, l3 i/ d0 E- y- \' s" |
+ V& X1 a" ?( P3 O# B% k特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验
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' _) D7 i& E& K6 [+ s$ D9 m9 s! w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多* ^8 n& P" Y5 g8 Z! J# O8 P
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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3 Y0 h6 o0 x( _/ T7 C7 z. c红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩% I T9 r" I7 O( T
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
: X7 ]9 d# B4 ^% W& R+ ~5 }5 V公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开公仔箱論壇8 {$ {+ v) D; M% A9 Z4 v
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦* ?/ n! z/ o# t2 G8 U+ A2 d% \/ ?/ @
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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( }3 k+ t% Z [" ^& r+ B. k公仔箱論壇即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& v# }8 b) ^$ [ Y
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7 `- U8 p% J. ]1 R1 a! Q7 F公仔箱論壇花溪清汤老鹅 42米
/ m/ S% X$ H0 k0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。5.39.217.771 u/ M- ]0 X. l( ~! T: l
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。5.39.217.77: s+ I' d& F1 f7 L. G- N# w
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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