[甜品] 烏梅蝦沙律

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材料5.39.217.77( H5 Z) ^; n$ b7 E
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料
! k4 f! T, B7 ~# b烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙$ T, N( y, _+ Z: ~! c

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3 d. L# L" k9 t+ w) ?: ntvb now,tvbnow,bttvb做法
* ?6 i$ |% X4 R, K$ U5.39.217.771.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
- P, A& v, x* L2 W+ k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 |& r9 E# }1 o
2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。' i* f. a" y/ E" ~/ e- `4 ]
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。公仔箱論壇" T5 o+ b+ P1 W; X$ C5 E

0 l" e. |  h: w  C9 f( c: l- _5.39.217.774.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" l$ Z3 {# M+ q" h

# v6 s# K" s$ H7 T& F沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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