材料： ' C4 |. h1 r5 O4 ^. U. P. l9 v/ }
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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* Z( f- w, M! P1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法： 6 } ^- p+ j/ x1 ^- p# _: x
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
1 A/ ~$ U5 V4 h& Y- W/ c1 J5.39.217.772、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& @9 ]2 r7 M. U& p2 k
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 % g5 ?, Z# V8 D% |" U8 J# u; q
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
6 B7 j, T# Y0 E, e: Vtvb now,tvbnow,bttvb5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 . a5 h9 G/ D0 ?2 ^9 ^* Y h4 \
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6、烤箱预热，170度25分钟 5.39.217.77$ M L. l! G: s
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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