(一)得舒飲食方式
4 S$ j; E# j" g: A* @* x7 E0 J5.39.217.77(Dash Diet)公仔箱論壇+ D* J2 G8 t, F
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
8 z) O: X. ^" z0 H" p* M- W5.39.217.77得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
7 t' {) ]$ P5 j- y4 h' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同食物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 n- t5 b, f1 h8 l; O
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越
9 L t0 O2 g+ H公仔箱論壇5.8克,約一茶匙;低食鹽量則以
1 ~, B' Q9 `( s1 R2 {) k$ n/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限,約* h3 e0 ~- _# s1 S n+ N
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
& R/ ]1 ?8 s; s$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
( j: V3 C7 T2 X% b0 w7 j% C; Y5.39.217.77減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
+ q- V5 [7 D0 `: q, r' p4 K& y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇- b2 M) a/ I8 }8 \8 x
加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。5.39.217.77& i, R! b* q* o, i9 x' }
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇" e' t' a! m- g" a5 I2 ]
除卻飲食以外,更要經常運動,抒解日常生活和工作上的壓力。% ]: O4 B! D. t1 E
如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。5.39.217.77# Z6 j& x5 ?& p8 ^- Y: c5 R3 G
(二)地中海飲食金字塔 a0 x* O8 x+ K4 Z n: V
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( k, y3 d: C* A0 K, I
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
7 h% P- F0 b7 d& c, E公仔箱論壇大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。
4 Y7 K1 f; g/ F+ c/ H0 N! otvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
4 Q5 c. Y" d2 J% ]- w; z) x$ Y第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
: a- x- W# M/ x5 B第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
! Y2 e5 B9 y, o; L; M. v- f; N* d+ T- ~4 B公仔箱論壇最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。公仔箱論壇$ {3 _8 O, n- q1 R* a/ J/ L8 \
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。
$ ~* y2 W( r( s/ N' s/ m9 w一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。tvb now,tvbnow,bttvb* l: _: J! z% b0 Y+ \0 A
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。tvb now,tvbnow,bttvb& z& `1 [8 |2 F5 Z; `- j
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
. Q2 Y: R" U8 @4 \7 k& b' t" d但懷孕婦女絕對不能夠喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
~/ P: {9 b) q; k! T經常喝酒的女性,患上乳癌的機會亦相應增加。
2 F. H1 [* ^. s" x) z5 C6 B& m: _) Z, k5.39.217.77酒精損害肝臟。
& I/ p" g, w6 Z/ d6 Q% \6 {經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
* N% }' @: O! c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb(三)維持健康的飲食建議
$ @' G: I$ |( o" P2 y& B4 L, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
- j, J4 c7 {% K# \& w5 n兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
$ A# p0 N: j1 d" D* }5.39.217.77近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%。0 y k& r8 v; h* n; I' m
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%。5.39.217.772 X$ {8 i! C8 E# k
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
1 z: G( {) x2 Otvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
0 \$ m" q, o' i3 ~$ N6 X% g6 E在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( T8 X- d3 @) D4 U- a# q7 C
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。6 Q4 B! z! t, o& X; l) P, ~
適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
+ N* g+ v3 P: l$ }: }# ?從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。+ u) q, s# s- i* V
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
; o/ p$ s7 s) M L5 `0 `tvb now,tvbnow,bttvb減少吸煙和喝酒。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 U1 ^3 W: F. Z
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