（一）得舒飲食方式tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ |7 h# g2 O# P) }/ p
(Dash Diet)
% {/ Z) L6 r, F; ]得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb$ G- D5 m& \+ [# d6 H
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
5 e$ U# B0 v f& C$ z得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
9 f& G6 d! y: W9 c0 Y! L8 G得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 J% N4 E, c% g+ \, J$ G
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
& @6 o4 F+ D! n# A9 D3.8 克鹽為上限，約
7 P L) `. |; [; ^! b e( H3 Z; R" l5 T3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
/ `) \9 p: S# N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; E; k, q- [* J; n. w7 [
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
8 X9 h/ V! {5 h. w8 \5 C5.39.217.77攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。5 H k P, ~3 d2 P8 v/ ?0 h
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& c% }. w9 J
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
) {" ? g, M) G, l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
6 J$ e' S8 \8 w* k9 B( c5 b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
" d: O& w: ]3 {0 {. f5.39.217.77（二）地中海飲食金字塔" o4 \" B* G4 t
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
2 P7 f S6 Z) z ?除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
; C- U8 [* o/ d' p0 R; {大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。tvb now,tvbnow,bttvb! Z% \: q$ m9 Z4 l+ T4 z
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。公仔箱論壇& l) p( `; u7 }$ S
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
. ^+ o2 {1 [. n, w! itvb now,tvbnow,bttvb第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。# F% R* Y+ f5 ], V
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb) v& g% O$ M8 B4 U9 n9 K- h& A
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。! O7 r$ p$ A8 l) X( m& ?$ x
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
# r- q. e* E( B, ^1 s5.39.217.77一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。公仔箱論壇5 X' i7 A$ s2 G/ X
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
! Z4 f3 K$ `, _7 p0 s' L但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
/ S- }" i7 `9 z# r) R) w: c. S$ Q公仔箱論壇經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。tvb now,tvbnow,bttvb ^* W) c: a- R/ f# L1 n
酒精損害肝臟。5.39.217.77/ n) ^7 {! ]- m0 G2 V& x
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
" h' p( `2 X& P4 \* i' z5.39.217.77（三）維持健康的飲食建議( B9 ?/ s- N& U; G
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。0 }( r1 }- S' b9 |) j3 d: w: t% N
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
( O: E+ D& g! p近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇( @8 o- w) i3 K# f
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。tvb now,tvbnow,bttvb! a1 I: h5 p+ A( x9 R4 z
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.773 G* g9 `9 x3 J& W
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
9 g4 D! o& ?7 O* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
2 R p' V) Z9 g% v8 b* H健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
) T: I' p9 _7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
. L9 |: l6 Y2 q: T; p/ \% a; [+ k公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.77; W9 v2 O& Q- M) S. t/ ^2 ?' N% Q7 `' J
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
5 k8 e) K: J( P% q2 u4 q減少吸煙和喝酒。
- D4 {) N+ G' g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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