皮蛋：智力受損會變笨
" b0 k: I5 X6 x. ]6 O5.39.217.77 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。5.39.217.77& u3 u* N6 h2 K; D1 [/ T# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" I9 d$ m& a& v' U
鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
5 g, c2 A) f# x7 ~; s經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5.39.217.771 t2 D! s& X3 ]& X2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, a; E- O# ?4 i- ]! w
油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
3 V/ K# ?; O5 h$ ?; W! Y0 p 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。5.39.217.771 D* \3 W/ h, o- H5 r
/ D8 K$ N: V. m" i- c 鹹蛋：血壓上升
0 s8 N6 w5 X# s; _( A0 K/ }2 v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。
7 n. l$ I9 n' \) t( |tvb now,tvbnow,bttvb
: m% ]0 _1 A" P% i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯5.39.217.773 m+ G. H* Y- r9 U* Z
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
| 
