燒開水不是一件小事( T. A0 ]. H* N# b5 l
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
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! Q( o" q7 N9 I" ~3 P但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
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- B: a9 h- G+ e& W- m$ x5.39.217.77在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。5.39.217.77& p1 D; U/ _1 g
l( t' r8 W* h5.39.217.772. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，公仔箱論壇- H8 r& K1 \3 c7 b( v4 Q# m
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燒開後兩到三分鐘後再關火。公仔箱論壇 e- p# v' Y9 G6 f/ C8 i5 S7 o
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。5.39.217.779 ^3 e* I5 B& [ h# Z+ V; d4 K
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
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另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。5.39.217.771 W* }1 J9 Z: O F0 X+ m6 Z
0 J6 c H! Q+ _7 C0 c公仔箱論壇4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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7 I9 v$ G' W* c \0 d5.39.217.77水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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