材料5.39.217.77' m" h: a1 A0 P. }& M% a# x w" j6 l
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
t% X9 W& s! X2 ?tvb now,tvbnow,bttvb* r4 }2 |) Z y$ d7 C* g
調味tvb now,tvbnow,bttvb7 e, b$ S. x) Z/ j
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
. u, [$ ]2 {! a A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A3 a8 Q$ @8 c7 d _6 I8 O5.39.217.77" l- [* S3 C) n/ \ ~6 v
做法
- l: U2 f6 @: b5 }* a. [ j- S公仔箱論壇1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
+ p" e9 b2 Z! w: o4 ]5 q) s; p# s- N公仔箱論壇
7 B- U& `6 A, l0 G$ g0 M) }5 w1 ^/ v/ D2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z; K ?. P D& l7 {
Z) b$ I! N. u6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇0 G5 c" U. h+ e1 y. Z2 ~; P C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: R- ~5 O& [' ~: n& V
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 ^9 }. Z6 K
|
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:28 PM
|