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[中式食譜] 炒鴨鬆

材料
鴨胸2塊
* o  A$ n+ U$ x' Z  T( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸1條4 [5 K( S( f2 y" b- C+ i
青豆角100克
. n+ J1 w+ _, J榨菜50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 G, w& g" ^3 q) |- ~1 {' L
薑20克公仔箱論壇( k- V4 |5 p& E4 j- Y1 N) l
原豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p6 u; ^% t# l9 Y6 X
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! h  T" b5 J0 s
鹽少許
* R' J# y3 M: ^0 m* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
% d) _# [& J/ H公仔箱論壇西生菜1個
- E8 J2 \9 v" F9 Q海鮮醬/甜醬 少許
製法
1.起去鴨胸的皮不要,附在鴨胸上的膜清除掉。
" _; Q% I2 ~0 f/ h1 N公仔箱論壇2.先把鴨胸片成薄片,再把鴨片切成條狀,然後切粒,剁成肉末。4 [' h/ n2 y6 R) t& E# E
3.鴨腸切小粒,青豆角切小粒,薑切成薑米,榨菜剁成末。
8 U( s- {9 Q3 J4 htvb now,tvbnow,bttvb4.先把青豆角粒略炒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: ]1 p, b6 u
5.用中火把薑米略爆後,放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  N- t& |2 t
6.加入原豉醬同炒到乾身,加入青豆角粒同炒,再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包,可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
5 X8 w* H: l! ]! b" h+ U* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. F6 g8 ^2 t2 {0 M  ]9 Y
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