| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇, u2 r6 ]/ P; q
蛋白2隻5.39.217.772 E3 N, S0 A8 p
蛋黃1隻
- K1 v& `& k, W: v8 Z6 Stvb now,tvbnow,bttvb牛油30克/ G& `5 U }2 g1 a" u. g
鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 I. ]0 c2 H
車打芝士40克，刨碎
( h3 o' ]' n4 b: N6 g( l2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
& U$ R( [6 P/ P% h3 l5.39.217.77雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
1 C; R8 U5 z( q9 X& j. _5.39.217.772.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
: i" z V6 B# V5 Z6 O. ~2 k4 B _3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
9 y0 U+ \: C% \tvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 I$ f* o2 c+ `7 |8 F4 d5 d
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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