| 材料 | 薯仔454克
. m. I5 T' |' n+ U& f5.39.217.77蛋白2隻5.39.217.774 r/ A5 d% T4 j1 B: R6 L/ R
蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 t6 M2 o" s
牛油30克
7 z( { {7 R5 V: E2 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升
' \' x+ L6 P- \ J( _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士40克，刨碎
5 n) q7 d2 N' d3 G' Q" y鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ z$ ~2 D5 { C8 v$ L6 E
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
; e! g& {) t) a0 b ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
/ E+ l( K" `2 ~. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
) ~9 D6 \( p2 S8 C! E: {4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇' q5 Z0 i+ [# {& F, r
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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