材料：6 ^' q0 N# W7 `1 G! U# B1 q0 l
甘榜雞：1/2隻（斬塊）5.39.217.777 f* G* o- R5 J U+ `4 k
冬菇：5朵（浸軟）
t2 e8 F: W9 D- j1 T) T老薑：50克（切片）1 K8 T) a \, `0 O8 n) P
木耳：10克（浸軟，切絲）
+ P9 b0 x* Y6 \' X7 k/ ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒：100毫升公仔箱論壇& l8 [( v/ f/ b% q$ i( M/ ?- L8 U7 j
色酒：1大匙水：300毫升tvb now,tvbnow,bttvb* R# U# M+ b) a9 ]" ^1 |
生抽：1大匙
& [8 f8 e4 _2 q+ m& h/ T' F& c6 P5.39.217.77做法：
$ Q7 `2 C0 x, B, S0 u1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
1 m. f9 B6 D6 w! T* C: w/ ^$ L( q5.39.217.772.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
$ @9 R5 m+ n# G0 N9 `' V; M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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