材料：
! n( l1 T) p% [- Z$ L7 e4 ?甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb. b; W3 P) {$ z" s) t1 l
冬菇：5朵（浸軟）5.39.217.774 w* @& |+ x: x
老薑：50克（切片）
7 _# }2 o2 F& o4 S. P木耳：10克（浸軟，切絲）
- T3 x0 D4 T5 I3 [7 i) l: K: z白米酒：100毫升
- X* @. x7 U F4 h$ }5 v3 P色酒：1大匙水：300毫升公仔箱論壇1 {$ \, _% l) }% Y
生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* g2 A" N# A8 _2 m9 g) x
做法：
6 g+ f3 G8 ^7 D! `) |4 Y. stvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
/ ?7 t6 s' s( E3 w. @) j# @2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
1 k$ _1 d |9 [ q9 f公仔箱論壇3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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