| 材料 | 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 ~4 z/ z9 e: a7 b3 _
法式芥辣 2湯匙
+ k2 g: r$ R$ \大孔芝士 50克
( {# q7 u1 _- o( I4 R8 e; U- K( T8 X: s8 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
+ y! M, [9 I, |( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
- R9 V; m% K% |9 |& H$ m& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
$ D1 ~4 F" e$ B; x/ j( u" i2 a. m( s
2 s7 [& F* J+ D0 V% H1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb( D, }3 ]8 j I; j! \
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇 u* |% |- Z( _; u
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 D: Y3 k, j" v5 I
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇8 p' q5 R7 ^- s& m) t" J: C
| | 調味 | 忌廉汁
# A& C0 }; c/ G; T- h公仔箱論壇牛油20克
! g4 m$ w( O# T$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒
$ Q2 d. w3 Q, |( k* @+ a鮮忌廉125毫升
3 H8 J$ a; r* x- E( l公仔箱論壇白酒50毫升9 p& h( Q: ~& p* ^4 G
|
|
發表於 2010-12-30 02:52 PM
| 
