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[中式食譜] WASABI脆蝦

食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' r9 i1 K) k- \4 I- E3 O
烹調時間︰ 15分鐘5.39.217.77# v& U  L/ o# ]; O
材料(二人分量)大花竹蝦︰ 4隻
7 }) X- i9 }, v/ [1 s4 ]7 `油︰ 250毫升
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* h0 @: P4 @# J: _公仔箱論壇脆漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 m" S: j3 N) P+ _* b
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯5.39.217.772 A% y/ e' L- D0 X, E
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
) W. S0 E! e* N/ U2 mtvb now,tvbnow,bttvb海鹽︰ 1茶匙
- \. x2 `( w& n  ?. l公仔箱論壇水︰ 1/3杯
) P% D1 I4 M$ }% J$ W, A油︰ 1茶匙% i+ b7 f, l) w# G+ H
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Wasabi醬tvb now,tvbnow,bttvb! t5 r! M1 P6 F# k8 `: v
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) {8 m0 D, {  e9 g
Wasabi醬︰ 1茶匙5.39.217.77* z8 @" z# y% T  V6 R
水︰ 2茶匙 ' A2 q- J5 e1 D8 @  z

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4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb0 E1 s+ a3 w) u$ [+ A: Y8 U
250ml oil
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# K0 \. v7 M& I+ u( g9 g/ b) q公仔箱論壇Batter
& I* Q9 p, v8 I0 F1/3 cup all purpose flour(sifted)5.39.217.771 G) G6 j  V( S/ q/ G! [' I* o2 f
1 tbsp corn flour(sifted)
* s1 m- w9 w/ {$ Z公仔箱論壇1 tsp sea salt
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1 tsp oil1 O/ d9 a& F2 M  ~

/ u/ k$ |0 l2 y  M1 j) w, ^tvb now,tvbnow,bttvbWasabi Sauce
! x  }/ }! n' T3 N1 tbsp mayonnaise
1 n& Q. O+ g" D, m/ T9 x5.39.217.771 tsp wasabi pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) S  Y  k( ]
2 tsp water TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- `, }" M7 h: ~7 {, k

! ^$ y; C$ `9 E. p6 w$ e. D) [; @. m" u5.39.217.77做法
) H* E* J& Y& htvb now,tvbnow,bttvb1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
2 N: I- f% L0 I; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻,備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。5.39.217.77  j) O& u6 ]( f$ j4 `
3.以中火燒滾油至 180℃,接近冒煙的時候,將蝦蘸上脆漿,放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟,伴以 Wasabi醬吃。
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有得谂喔···
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