 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& e5 m+ c3 T m L6 f
傳統牛肉韃靼，$92 5.39.217.77* A1 i1 B: E Z- b0 g
% p/ B @/ I! V2 k
最近佐敦開了間法國餐廳，價錢比坊間法國餐廳平一大截，加上氣氛casual，一改傳統法國餐廳「高不可攀」的形象。' d! [$ {6 M- }
tvb now,tvbnow,bttvb* [' V) E Q$ L! u
餐廳走法國Bistro路綫，門口和室內以純白色為主調，簡約優雅的風格，讓人看得舒服。部分細節位更跟足傳統Bistro餐館，如黑白地磚、雲石枱，加上一些法式畫作點綴，洋溢淡淡法式情懷。
8 o( D. F3 M; H/ y# b- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L- `2 ~% _* `+ j8 t4 U! D# a主廚曾任職四季酒店
! x' o. v' H5 ^6 b d5 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐牌主打經典法國菜式，由擁有豐富經驗的主廚Taoufiq Bounaji主理，他曾任職於香港四季酒店、法國餐館La Terrasse，擅長炮製正宗風味的法國菜，一些極具代表性的法國菜如龍蝦湯、牛肉韃靼都可在這裏品嘗到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' h" f% p- a. B: h* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 Z, r3 b( t/ \5 V
法國菜一般常見的煎鴨肝，通常油膩感較重，大廚特別配以無花果醬、芹菜蘋果蓉，後者口感如薯蓉般軟滑，加上清甜無花果醬，夾鴨肝一起吃絕無膩滯感。法國名物還有牛扒配薯條，這裏的香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒，選用天然飼養黑安格斯牛肉眼扒，肉質厚實嫩滑，簡單用鹽和胡椒調味已嘗到濃郁肉香，法式吃法還會在扒上放一小塊牛油，加了蒜蓉、番茜調味，塗在牛扒上同吃，香惹味道立刻提升。
) c8 ]+ p2 u8 S: j7 I/ X* f: O& t) J! Z* {/ `$ t6 s! h
Yours BistroTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 _) o9 e3 W* G( @# j% _) @
地址：佐敦官涌街6 S) A: `% v7 k% ?# _
平均收費：$400公仔箱論壇/ \1 M2 V2 h2 U/ y. V }/ r
$ L5 @+ D6 C- c+ g2 C6 O6 T$ M5.39.217.77
7 s8 j0 Z" U9 l香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤肉桂蘋果，$148
6 I; @& T2 d7 n- Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 J# R' e2 `# U' w! g$ ?
: _; ?9 ?; f$ {4 I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒配薯條，$240 5.39.217.77- g# \; j z" C* t- ^
公仔箱論壇2 D2 W0 s' x: n! k% [9 x( \
3 u# l S6 j% B4 K主廚Taoufiq Bounaji曾任四季酒店二廚及餐飲部主管。9 }4 e3 i, u( L U. P' [
# A8 q6 D" `4 l4 C3 f* g, R
- Y7 I# M! V4 m0 ~( B/ z1 }! G* ^; m) z裝潢以簡潔白色為主，營造Bistro清新感覺。 公仔箱論壇! K) \ l- P" L1 Z! M: o( @2 k
|
發表於 2015-7-13 04:59 AM
| 