; S5 d! C$ I; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 g4 p* d0 ]. I: h0 }- R5.39.217.77雞蛋.....2隻公仔箱論壇: E. o* G7 f' J9 K I" F- r M
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
: a- A2 I* D; k' X, {9 G公仔箱論壇鹽.....酌量
6 b2 T6 M9 r8 `" c- P黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇) s4 o0 q/ T) e; u" t/ E* N
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
' t; w- p) C: k" L; v F; [( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....45克（新鮮或急凍）公仔箱論壇: e9 M( I2 ?( e1 |8 n
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
( y( W( {- S, p( X3 V/ Itvb now,tvbnow,bttvbBB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
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6 R3 `( j9 z3 }- M$ [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" q- x- ?1 y+ D* E
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ Q- a2 T9 T* J' L, ^ }( ]/ h& v
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。; s- b& G; Z S9 D
' \$ G/ L- G$ Y T! H/ @2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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+ b- |* [3 A$ h3 k- n7 b3 t5.39.217.77溫馨提示：
& e0 H' W) G6 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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* a, ~! a4 h$ j, ?1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。4 m1 c3 _6 |4 R6 j) n7 S7 F- m
# b2 ~) c/ z2 ^" Q* S3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb0 B" E: b! D T+ | \" D+ q ^" C# }
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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