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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ L; O9 Y, t4 Y/ N7 e
中蝦.....8隻
; S0 z6 z) R/ r粟粉.....2茶匙
& {9 M3 f6 u* k3 K$ X9 ?鹽.....酌量
, u5 N/ a- c* Q& m( P. R白胡椒粉.....少許
, X/ a, ~4 }( l0 b酒.....1茶匙
( D9 k) c- i# O5 F" V; I* A乾蔥蓉.....1茶匙5.39.217.777 a9 p; t# C; R, M
紅咖哩醬.....2茶匙
- x% A4 I. |" b% }/ I公仔箱論壇紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
3 d1 `6 x/ ^3 R) ]2 {1 r5.39.217.77香葉.....2片
7 ` @- ?7 \) n) g3 I: k [椰汁.....100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) L- f. Z7 I! ^8 x
芫荽.....少許
* J4 t% O$ Y6 R [" [# ctvb now,tvbnow,bttvb花生.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) u! J3 Z9 r0 N: B3 J- W( \0 [
$ ?% i. F9 z. H) Y/ Y) L0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 H; p5 W* {, n
調味料:
$ v1 L4 N) x5 Y0 C公仔箱論壇魚露.....1茶匙
X# ]3 b G4 ~2 X) l% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1茶匙公仔箱論壇4 I5 _8 J+ K7 W+ J- u
青檸汁.....1茶匙
) U# [4 e3 ?* n5 w1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: D8 h! q) p" B, s7 Y
5 ?& p+ ?# r$ T/ Z! m做法:公仔箱論壇: U7 l& C# v" g& b7 c6 ?
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇! |! R5 f# p' e+ _4 [! I
9 g$ E% y' i$ r, gtvb now,tvbnow,bttvb2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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* Y# i: f+ W" f3 r. e% z% Y/ v5.39.217.773.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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- f- B) k+ ?1 W! w6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- I) y& s6 x# R( e8 y) g
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; G7 t% T. J' u! ^$ W+ [
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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8 Z- ^% Q8 y! H# N6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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* I8 Q( C9 F# k8 x5 ]2 o3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 j, y+ M" e# Y8 ~
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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