4 N- m6 S0 X1 U4 `材料:公仔箱論壇, O; r4 P ^8 r2 f! W* n
中雞翼.....8隻 ; o5 H# j' J8 Q& G6 Q7 A
中筋粉.....2湯匙
+ g" Q( m7 {, V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1（只用白色部分）
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醃料:% k8 r3 D% |3 E+ z, m
美極鮮醬油.....1湯匙
1 \% T: n% |- n5 T公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙5.39.217.77! R! d7 I5 G9 \7 b, L
蠔油.....1/2茶匙( c5 Q' B/ v% a, J& K" h y
酒.....1/2茶匙
" J ?2 E, J0 E5.39.217.77胡椒粉.....少許
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& ?7 Q3 r# c. k7 h [* `. V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' ]# E7 [2 L' V" K4 U
做法:
3 M) ^$ Q, a& S# X! N公仔箱論壇1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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0 o' u% z+ |0 f3 d2 R& Y2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
: x1 N9 \2 X. A0 A) W公仔箱論壇3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。公仔箱論壇) m e6 ~) Z, y
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0 e; q h" N5 H8 I0 \tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
: j3 ~- a& h5 M: W; |( xtvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
9 I0 J% s4 b& k; ?( I' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- e ~( W |& S0 z3 V! ^
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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