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材料: 公仔箱論壇! u/ z; t; y" P9 `# P
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 o8 ]+ n/ j0 E2 g
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調味料：
% V) O4 q* r* V8 q, X d. E- G' H h5.39.217.77清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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k" W8 L6 D5 d4 c" @+ O Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* ]) d' g+ [- x9 x) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
2 C- Y$ ?8 I- d2 O7 Q+ N: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 M1 I# d$ O
2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。5.39.217.777 X d& b% T0 W# m; Q% M R4 B
# o; l8 w" V3 b- \tvb now,tvbnow,bttvb3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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