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[西式食譜] 咖哩螃蟹


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; |) H: B! {' o+ j4 v) {! l5.39.217.77材料
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9 s; C2 Y) Z' J( E公仔箱論壇螃蟹.....1隻
2 [+ Y+ I# U7 P, b5.39.217.77麵粉.....少許
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) }: C' n' O) l! x西芹.....200公克' J( `  V- P5 }& q9 R: F
蔥段.....50公克1 L$ i. Y% O$ t& J
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紅辣椒末.....1大匙  ~1 r( i- S, x( x: g4 }
紅蔥頭末.....1大匙公仔箱論壇! Y5 X  I7 f1 H- c: B2 r9 ]
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb  T: b1 W/ j) @9 _- G4 H

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# r) Q/ ~3 x% Y) [6 u3 d& R, Q公仔箱論壇香菜末.....30公克公仔箱論壇3 ?4 f: d+ R( |, r
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調味料5.39.217.774 R& g. \8 I# I2 ]* G. I
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咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.77- [, z( s$ L$ W; P: d0 t  E7 M7 v. W7 s
糖.....2又1/2小匙5.39.217.77" m. c# z9 n' I
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25.39.217.778 U$ S/ k3 p9 v: ?1 R; r2 w% ^
魚露.....2大匙  c, [2 n; y2 \; P. i* m
醬油.....2小匙
3 l- t- {' @+ g( D3 n椰奶.....3又1/2大匙
/ d: N+ P: d* S& P7 N公仔箱論壇高湯.....300㏄
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作法
; p' Q6 n1 W  r$ ?! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將螃蟹洗淨後切塊備用。; O3 `% Y. T) E1 |0 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 C: h2 {" S3 b& @2 ?6 O
2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。公仔箱論壇! ^' |/ }4 Y+ \! V3 i% M

' h: Y2 U$ }' R( Q  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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4 p/ g+ `5 B) L5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# W4 X2 E0 J! j. F: y. {: |  z! x
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